Resep Masakan Khas Kabupaten Bener Meriah

Resep Masakan Khas Kabupaten Bener Meriah- masakan khas kabupaten bener meriah sangalah banyak diantaranya Cecah Ries. APa itu ceceh ries? Cecah ries merupakan makanan tradisional kabupaten bener meriah yang kaya kan rempah dan tentunya sangat enak. jika anda belm memngetahui cara pembutan Cecah Ries berikut saya sampaikanulasan resep Cecah ries:
Bahan-bahan Membuata Cecah ries:

• 500 gr suwiran daging ayam atau burung
• 200gr ares/bagian terdalam batang pisang
• Kelapa parut yang sudah di sangrai secukupnya

Bumbu halus Cecah ries:

• 6 siung buah bawang merah
• 4 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar 
• 1/2 sdt lada bubu
• garam secukupnya
• 4 sdm air jeruk nipis

Cara membuat Cecah Ries :

1. Cincang halus ares (bagian terdalam batang pisang) lalu ambil wadah, campurkan batang pisang yang telah dicincang dengan suwiran daging ayam/daging burung
2. Kemudian tambahkan kelapa parut yang sudah di sangrai dan bumbu halus, lalu aduk rata.
3. Sajikan

sangat mudah dan simpel bukan yuk ibu" kita coba masakan khas kabupaten bener meriah gak perlu jauh" ke kabupaten Bener Meriah cukup selalu menyimak aritikel resepsiti.blogspot.com ibu akan mencoba memasak dan berkuliner keanekaragaman masakan Indonesia

Resep Masakan Khas Kabupaten Bener Meriah 2015-01-15T22:54:00-08:00 Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown