Good Food is your essential companion to eating out, eating in and everything in between.

SATE BUMBU KACANG


Bahan-bahan :

  • 750 gr kacang digoreng, buang kulitnya, dihaluskan
  • 500 ml santan sedang kentalnya
  • 2 lembar daun salam
  • 5 lembar daun jeruk
  • 3 batang sereh
  • 5 siung bawang putih dirajang dan digoreng
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula merah disisir
  • Kecap manis dan jeruk limo secukupnya.
  • Daging ayam atau daging kambing untuk sate.
  • Potong dadu sesuai selera, tusuk dengan tusuk sate, bakar.

Cara Membuat:

  • Rebus santan hingga mendidih, masukkan sereh, daun jeruk, daun salam, bawang goreng, gula merah, garam dan kacang, masak sebentar.
  • Angkat, siap untuk disajikan dengan sate ayam atau sate kambing.
  • Bila ingin disajikan, sambal kacang beri kecap manis dan air jeruk limo sesuai selera.

SATE BUMBU KACANG Rating: 4.5 Diposkan Oleh: Unknown

0 comments: